Cosa coltiva il territorio di questa provincia, secondo i dati di AGRI.ISTAT, e quali sono le provincie più vicine dove si può reperire ciò che non viene prodotto localmente.
Contiene la localizzazione dei produttori agricoli che stanno facendo innovazione con tecniche, produzioni e filiere che valorizzano questo territorio. I produttori sono i protagonisti di un'agricoltura spesso molto diversa da quella rappresentata dai dati Istat.